Quinoa-salat

Quinoa-salat


SAM_1036.JPG


Ingredienser:

1,5 dl quinoa

3 dl vann

1 boks mais

2 avokadoer

2 tomater

2 never med grønnkål

3-4 reddiker

1 paprika

1 ss sesamfrø

½ brokkoli

litt salt


Quinoa-salat kan varieres på uttallige måter - med ulike typer bønner, nøtter, frø, friske grønnsaker og frukter. Hakk opp og hiv opp i det du har av rester i kjøpeskapet!

SAM_1092.JPG

Husk å skyll quinoa i et dørslag før du har det opp i 1,5 dl lettsaltet, kokende vann. Når quinoa har kokt i 8-10 minutter (kan variere) på middels høy varme, tar du lokket på og slår av stekeplaten. La quinoaen være i pannen med lokket på til alt vannet er borte.

SAM_1090.JPG

Bland sammen quinoa med resten av ingrediensene og server straks. Quinoa-salaten er perfekt som frokost/lunsj, men kan også serveres som tilbehør til en hovedrett.


Vi i Millies Green Kitchen anbefaler å servere quinoa-salat med søt chilisaus på!

 

Organic Food

Millies Green Kitchen er en stolt leverandør av rent organiske, økologiske, plantebaserte produkter til beste for naturen og for deg.
 
Vi samarbeider med Vitalica, et norsk firma med mange års fartstid innen det samme felt. 

Kontakt

 Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.
  700 68001 
 Vitalica as , postboks 107 , 6150 Ørsta 

Hold Kontakten Med Oss